23.3.2010

Porcelán
Nejkvalitnější porcelán je z Anglie a Číny (nejjemnější anglický porcelán při vyšší teplotách praská, proto také angličané ochucují/chladí mlékem). Určitou zvláštnost tvoří rýžový porcelán specifický pro Čínu. U konviček je pro příravu čajů vhodný též jemný kostní porcelán, který je vhodný pro všechny druhy čajů, ale především pro oolongy.


Česká autorská keramika
Vkusné autorské čajové nádobí, které má duši. Neopakovatelné originální kusy. Je mnoho různých povrchů konviček a proto volíme pro různý materiál různé čaje. Pro porézní materiál musíme volit pouze jeden druh čaje. Mezi známé české keramiky patří Jiří Duchek, Miroslava Randová, Petr Novák a další.


Yixing a Zisha
Specifické konvičky ze specifické hlíny. Stejně jako u každé keramiky, záleží na způsobu výroby, od té se odráží výsledný produkt. Dle pórovitost volíme konvičku víceúčelovou, či "jednočajovou". Pravá yixing konvička je většinou zánovní a velmi drahá, příjemnou levnější, ale také již poměrně vzácnou, alternativou jsou tzv. Zisha konvičky. Velice často jsou k dostání levné konvičky Zhu ni.